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离线Kingdom
 

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-04-13


主題: 給愛吃魚的人一個參考
    
    魚+豆腐+味噌→癌細胞不易於體內存活!
    給愛吃魚的人一個參考...
    
    魚和豆腐 / 味噌!!!
    魚和豆腐搭配營養互補防病,很多人都知道魚的營養價值高,台灣新光醫院
    腎臟科醫主治師江守山認為,吃魚的防癌效果更勝於水果。江守山在他的新書
  「 江 醫師的魚鋪子」中,建議民眾可將魚和豆腐搭配吃,不但營養互補,還可以防病。
    
    江守山說,從營養成分上來說,魚和豆腐中的蛋白質都是不完全,但二者搭配
    可以取長補短。其次,魚和豆腐一起吃,對人體吸收豆腐中的鈣,能起更大促進作用。
    江守山說,豆腐中雖然含鈣多,單獨吃並不利人體吸收,魚中豐富的維生素D
    有助人體對鈣吸收率提高20多倍。其次,魚肉含有較多的不飽和脂肪酸,豆腐中蛋白質含有
    大量大豆異黃酮     兩者都具有降低膽固醇的作用,一起吃對冠心病和腦梗塞防治很有幫助。
    
    不少食品廣告強調含有能讓孩子變聰明的DHA,而魚類中的DHA就很豐富,不過,
    DHA屬高度不飽和脂肪酸,非常容易氧化,江守山建議,魚買回後愈早煮愈好,且
    烹調時,最好用清蒸或烤,或利用國外非常流行的海鮮沙拉,儘量避免油炸,才能留住
    最多的DHA。
    
    江守山也整理出幾大吃魚守則,包括過紅過白不吃 、水色不對不吃、醃製產品不吃、
    超量生產不吃、價格離譜不吃、魚皮及內臟少吃、大型深海魚少吃、生魚片冷涷後吃
    烤或蒸或煮為主。專家建議:年過30的人,必須多吃魚湯,尤其45歲過後的人每兩日更須攝取
    鮮魚湯與吃魚/豆腐/味增/蔬果,如此一來疾病將減至最低,癌細胞亦不易於人體內生存。
    


風狂雨驟,驚濤駭浪,本是人生;
田園靜好,風平浪靜,亦是人


Kingdom 轉載於05/25/12
[ 此帖被Kingdom在2012-05-26 11:56重新编辑 ]
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只看该作者 141楼 发表于: 2012-10-25
回 北美民工 的帖子
北美民工:
泽少,条河好多鲤鱼,四五斤重,呆试过黄圈,鸡肉,牛肉等做饵,就係唔上钩,俾佢吹涨,有冇好方法钩估吔,个湖盛产龙尾龟,大个有30多斤呢.

大伯 美国河鲤湖鲤鱼组唔好吃咖 唔係好似大陆鲤鱼 呆体到个湖字A徐有龙尾龟 水鱼 猫魚 太阳鱼 加州鲈 因为个湖多什草 多小虫 又冇么人钓 老番多用假饵 唐人多用黄圈 但假饵有个好处 湖什草多鱼饵可以在水上面拖 龙尾龟美国唔准钓 水魚 草龟 大于12寸可以 不过唐人有杀错 冇放过 呆上年也捉过只龙尾龟20几磅 钓龟 水鱼最好8 9 10月天气90一100度越热越好 平时见到组唔吃钓 要放生钓 鱼竿要扣铃 放钓后 坐远呢 听到铃声收钓 饵最好鸡肝加日本麻油 牛肉 鸡比肉
[ 此帖被芝加哥在2012-10-29 00:53重新编辑 ]
健康是1 金钱名利是0 没有1 再多0也是0
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只看该作者 140楼 发表于: 2012-10-25
回 芝加哥 的帖子
芝加哥:北美兄 丐靓个河 湖有魚钓吗 (2012-10-24 11:31) 

泽少,条河好多鲤鱼,四五斤重,呆试过黄圈,鸡肉,牛肉等做饵,就係唔上钩,俾佢吹涨,有冇好方法钩估吔,个湖盛产龙尾龟,大个有30多斤呢.
北边美国地
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只看该作者 139楼 发表于: 2012-10-24
北美兄 丐靓个河 湖有魚钓吗
健康是1 金钱名利是0 没有1 再多0也是0
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只看该作者 138楼 发表于: 2012-10-24

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只看该作者 137楼 发表于: 2012-10-24

公园之晚秋
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只看该作者 136楼 发表于: 2012-10-24

公园之红河谷
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只看该作者 135楼 发表于: 2012-10-24

公园之红河谷
1条评分金钱+3
.五千里. 金钱 +3 靓!有时间拍多D上来看看!谢谢! 2012-10-29
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只看该作者 134楼 发表于: 2012-08-25
远望纽约[自由女神像]




离线.五千里.

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只看该作者 133楼 发表于: 2012-08-25









[ 此帖被.五千里.在2012-08-25 09:27重新编辑 ]
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老万 金钱 +3 - 2012-08-25
离线.五千里.

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只看该作者 132楼 发表于: 2012-08-25
       我家"小朋友"因从小在纽约这大都市长大,所以放假不用上课的时候总是喜欢到山,湖,海的地方玩,喜欢大自然的美.

















[ 此帖被.五千里.在2012-08-29 21:06重新编辑 ]
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只看该作者 131楼 发表于: 2012-08-16
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.五千里.:北美兄:
是Cleveland(克利夫兰)动物公园拍的吗?那动物园有很多动物,你拍得清晰,靓! (2012-08-15 11:25) 

星期一带几个小朋友去动物公园玩,顺便拍个,丐个公园你应该去过啦。
2条评分金钱+6
.五千里. 金钱 +3 是的,我去过,有时间我也上传相片! 2012-08-28
老万 金钱 +3 很可惜,我不能和你一起去 2012-08-25
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只看该作者 130楼 发表于: 2012-08-15
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只看该作者 129楼 发表于: 2012-08-15
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北美民工:



北美兄:
是Cleveland(克利夫兰)动物公园拍的吗?那动物园有很多动物,你拍得清晰,靓!
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老万 金钱 +3 - 2012-08-25
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只看该作者 128楼 发表于: 2012-08-15

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