论坛风格切换

切换到宽版

统计排行

帮助

快捷通道

热搜：结婚母婴 phpwind

沉痛送别台山同 凤凰花又开 台山培英新校区 热烈祝贺台山培

3058阅读
39回复

自己动手煮芝麻糊 [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

查看指定楼层

离线玉荷

发帖: 2474

金钱: 56791

经验值: 110

只看该作者 15楼发表于: 2012-08-11

一茎娟洁晓露匀，冰肌玉骨洗俗尘。
天生不向西风媚，素面芳心物外身。

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 16楼发表于: 2012-08-11

              看完芝麻糊的制作过程，相信你亦知道怎样去煮啦！自已动手煮的芝麻糊好过去商店买那些调校好的包装芝麻糊。不信？那你就去试试吧！
         再重复一次材料、与制作器具：
    一杯电饭煲胶杯白米〔可以是糯米〕
    南杏仁、北杏仁〔北杏不要多过20粒〕适量
    去衣花生仁，多少随意
    片糖一包  约400克左右，多少可根据自己喜好
    水的份量  共4胶quart左右，多了会太稀，少了会很稠
     打磨器具是一台Blender  要用最高速档
        提示：先放两胶quart水加片糖煲滚，边滚边慢慢倒打磨好的生芝麻糊，要同一方向搞拌。

[ 此帖被陆龄侯在2012-08-11 19:46重新编辑 ]

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 17楼发表于: 2012-08-11

回 szcai 的帖子

[quote]szcai:

又香又滑的芝麻糊，手快有，手慢冇！

穗中、嘉琳、玉荷：谢谢你们在我整紧芝麻糊的时候在旁边参观给我加油打气！煮好的芝麻糊大家可隨意享用，不另收费。若有打赏就最理想，多多益善，少少无拘！谢谢！

离线阿莲94306

发帖: 4040

金钱: 53796

经验值: 156

只看该作者 18楼发表于: 2012-08-11

哈哈!真是呅厨好过吃!又滑又香的芝麻糊!
原来我亦买有包装的芝麻糊未記起吃!

来碗速食先!忙上网吃都唔记得!

离线suna

发帖: 2597

金钱: 14069

经验值: 80

只看该作者 19楼发表于: 2012-08-11

哗！陆才子自制该芝麻糊，花生糊，仲有杏仁糊好香啊！蔡版话：手快有，手慢冇！一定唔好执输!......

[ 此帖被suna在2012-08-11 14:01重新编辑 ]

离线刘周nyusa

发帖: 17696

金钱: 460831

经验值: 2601

只看该作者 20楼发表于: 2012-08-11

香、甜、滑、嫩...爽过以前在台城用木匙更仔吃糖糕加芝蔴再淋些少熟油！

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 21楼发表于: 2012-08-11

回阿莲94306 的帖子

阿莲94306:
哈哈!真是呅厨好过吃!又滑又香的芝麻糊!
原来我亦买有包装的芝麻糊未記起吃![表情]
来碗速食先!忙上网吃都唔记得![表情] [表情]

阿莲：你试试，自己动手煮同外边买现成包装概，相差很大。若你准备好材料、工具。煮起来不用化很多时间，很Easy！

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 22楼发表于: 2012-08-11

回 suna 的帖子

[quote]suna:
  哗！陆才子自制该芝麻糊，花生糊，仲有杏仁糊好香啊！蔡版话：手快有，手慢冇！一定唔好执输!......

      素娜，这里仅介绍煮花生杏仁芝麻糊的制作。你可以发挥，或煮核桃糊、莲子糊、无花果糊……哈哈！

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 23楼发表于: 2012-08-11

回刘周nyusa 的帖子

刘周nyusa:

[表情]

小时候，台城通济路落去牛屎巷那段路中间有一档卖糖糕，系用椰子壳整个匙更仔来拨吃，两分钱有交易，好过瘾！

离线ynn

发帖: 7786

金钱: 72953

经验值: 1340

只看该作者 24楼发表于: 2012-08-11

呵呵！芝麻糊的香味飘过来Boston,晚上来学做了。最好教埋整豆腐花哩。

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 25楼发表于: 2012-08-11

回 ynn 的帖子

ynn:
呵呵！芝麻糊的香味飘过来Boston,晚上来学做了。最好教埋整豆腐花哩。[表情]

识整咁多样，个个都自己动手，变佐乃舖头冇细生意？

离线盲鰽

发帖: 159

金钱: 686

经验值: 6

只看该作者 26楼发表于: 2012-08-11

享受制作过程，讲饮讲食，一团和气。

离线进士usa

发帖: 27505

金钱: 458472

经验值: 2191

只看该作者 27楼发表于: 2012-08-12

天健兄又可以系唐人街开返间糖水店咯.

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 28楼发表于: 2012-08-12

回盲鰽的帖子

盲鰽:
享受制作过程，讲饮讲食，一团和气。

亲自动手制作，享受煮食过程，果种成就感，只可意会！！谢盲糟赞赏！

离线陆龄侯

发帖: 40647

金钱: 43765650

经验值: 7956

只看该作者 29楼发表于: 2012-08-12

回进士usa 的帖子

进士usa:
天健兄又可以系唐人街开返间糖水店咯.

系喎！喃喃佢啦！！