差旅纪行——美食 [复制链接]

    每到一处，皆喜欢尝试当地美食，不像有人老远到了北京还找粤菜，这不跟自己过不去吗？到了还说：“走遍大江南北，还是粤菜好”，主观主义！我看啊，不博采众家之长，注定难登高望远；不尝试各地美食，活该出门不自在！

赵州桥游览区雕塑——“烙煎饼”，看着他，似乎闻得见面食香喷喷

  看水萝卜貌似大樱桃，煞是美丽，赶忙拍下    

      话说在赵州桥游览区看到一个雕塑——“烙煎饼”，想象烙饼那香，馋虫涌动……石家庄饯行宴，桌上美食纷呈，热菜、凉菜，色香味俱全，令人目不暇接，席中有凉菜，水萝卜貌似大樱桃，煞是美丽，赶忙拍下，水萝卜入口，爽脆汁多，不用说，维生素、矿物质少不了……人未到武汉，惦记武汉美食。  

       武汉自古具有天然地理优势，因交通四通八达称“九省通衢”， 李白在此有“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”诗句，因此武汉又称“江城”。地处汉水流域中下段，才人、能人辈出，文化交融，美食众多。我多次游武汉，不止一次造访黄鹤楼、红楼、归元寺、东湖等地，曾在汉口“蔡林记”吃过热干面，还有藕饼、馋嘴猪手、糊米酒等，印象深刻、念念不忘。

金黄藕饼挂在"笔架"上，哈！不愧是汉水流域，有品位

         从汉口江滩的长江二桥出来，到湖锦大酒店，武汉妹后勤部长说要请我们吃地道武汉美食，以作“美眉赶车记”的赔礼。于是，一桌子养眼且解馋的美味——剁椒胖鱼头、馋嘴猪手……咦……金黄藕饼挂在笔架上，哈！不愧是汉水流域，特有品位；透过“笔架”那趟着红油的是馋嘴猪手，估计这猪手在焖好后冰镇过，口感柔韧有弹性，嚼来有滋有味，可惜我不擅嗜辣，尝一小块，口感好、味道美、微辣香浓，美食品种多，各样浅尝即止，留点念想余地……结账时，上司说不能由后勤部长请客，萝卜说“赞成，不然‘美眉赶车记’就不好意思写了”，后勤部长杏眼圆瞪举手作势，我边躲边说“戴着头盔”也要写！……呵呵美味的晚餐、欢愉的同伴。

       早晨，同事中的两位武汉妹子知道我馋他们美食，特意放弃酒店西式自助餐，留她们几个在酒店洋“自助”，三人打的“开小差”到小餐馆土“过早”去。

       武汉人吃早餐叫“过早”，喜欢在小餐馆吃面食——热干面，豆皮，糊米酒等，花样繁多价便宜。热乎乎有着香浓芝麻酱汤汁相伴、有嚼劲的热干面，甘香酥脆的面窝，美味营养的豆皮，酒香伴着桂花香、细腻且甜蜜的糊米酒，还有蛋煮酒，香滑甜蜜让人醉，地道纯正的豆浆、酸奶……几块钱能让你吃得尽兴吃得饱，只要你别对小吃店环境诸多挑剔就是。“过早”食品种类多、分量足，看着样样都想吃，我们三人要了六个品种，匀着每样浅尝，吃的高兴、意犹未尽。

“久经沧桑”的碗，盛载着幸福甜蜜香浓的酒煮蛋

热气腾腾，酒香伴着桂花香、细腻且甜蜜的糊米酒

金黄诱人的面窝，看着就想吃，可惜我喉咙疼，只能想象它的酥脆美味。

“拐子”极其配合，闪身让开——“咔嚓”！看，武汉豆皮就是这样做成的。

       我在客似云来的店堂拿着相机穿梭，武汉妹子同事告诉我：“你看，厨下那‘拐子（大哥）’正在做的就是豆皮”，赶忙过去，镜头对准，“拐子”极配合，闪身让开——“咔嚓”！看，豆皮就是这样做成的。金黄诱人的面窝，看着就想吃，可惜我喉咙疼，只能想象它的酥脆美味。

       时间匆忙，记录点滴，我想但凡武汉人或是在武汉生活过的朋友，提起这些美食，都会想念武汉的，无论说此文一解乡愁，还是看文惹乡愁，见仁见智，只是别叫喊着晒萝卜干就是。

      旅途美食，为愉快的旅程增添了色香味美。

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最近睡觉越来越差，不敢出动。

广中先生您好！期待分享你大西北的风沙之旅，一定很多精彩见闻，说不定你还会带回来一篇长篇小说呢，我不仅仅有个装美食的好胃口，还有个看小说的好胃口啊。

很抱歉连续几天忙得昏了头不曾及时来回大家的贴，欠债了。

谢谢各位馋猫朋友来分享，也谢谢几位借机“个……”个不停过了口瘾的调皮鬼，哈哈……看你们的跟帖，笑得开心，实在解乏、解闷、解忧愁。

期待，期待各位的佳作和精彩对白.。

祝大家幸福上网！

令我个板板的流西口水

   每到一處，皆喜歡嘗試當地美食，不像有人老遠到了北京還找粵菜，這不跟自己過不去嗎？到了還說：“走遍大江南北，還是粵菜好”，主觀主義！]我看啊，不博採眾家之長，注定難登高望遠；不嘗試各地美食，活該出門不自在！
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.......絕對     羅卜的看法.
........無論是因為擔心對食品安全或只是一個冷淡腭，如果你錯過了當地的食物，你就錯過了. 你來體驗其文化體驗。


.............................靜靜地話你知: focus有種這↓綠色香料...... >用來炒意粉好正架!................

uhm! 這個真令focus犯罪...偷食了...還在想:將兩塊代麵包...整個漢堡包都幾yum呢..................................................... .................................................
..........................................謝謝羅卜................你令...個...個...個...板...板...板.................流西口水了!......................

旅游，有游古迹览胜地，有赏山水自然景观，有品地方风貌特色，有辨人文习俗之异同，有尝各地的风味感受。如果不是因为睡觉还是时好时坏，五月份我是计划到西北去的，从陕西到宁夏走甘肃出青海，没有奔古迹胜景，不是为了到此一游，只想去见识一下那里的风沙，看看那里的土民的生活。就萝卜所说的“尝”这一样有点担心——脑子很想肚子却经常唱反调。羡慕你的好肠胃。

引用第48楼李维于2011-05-12 03:34发表的  :
走去乃呵,话西你子系诚人学校个教授呀,缩了沙,第日几浩招生依.

李校長：你几時聘請過我做教授呀？如果你高薪聘請我，我可以考慮哇，个板板的。

引用第47楼大番薯于2011-05-12 02:35发表的  :
縮沙？[表情]我也要走咯，[表情]等羅卜來搞掂。[表情]

走去乃呵,话西你子系诚人学校个教授呀,缩了沙,第日几浩招生依.

縮沙？我也要走咯，等羅卜來搞掂。

引用第45楼大番薯于2011-05-11 10:14发表的  :
哦，原來个板板的等于TMD。比如：莫sir真TMD的有型，真个板板的有款，真TMD的有米，个板板的有屋......
[表情]

大番薯JJ，俺可没那么说哈，是您悟性太高了，就当俺啥也没说过哈。

引用第44楼虎踞龙盘于2011-05-10 17:50发表的  :
大番薯JJ，您无需知道怎解，您只管用，甚至您在赞莫sir的时候也可以用。比如：个板板的，莫sir真TMD的靓仔啊。[表情]

哦，原來个板板的等于TMD。比如：莫sir真TMD的有型，真个板板的有款，真TMD的有米，个板板的有屋......

引用第34楼大番薯于2011-05-09 05:38发表的  :
老虎仔：个板板的是怎解？話過我知，等我鬧阿莫sir个板板的TMD。[表情]

大番薯JJ，您无需知道怎解，您只管用，甚至您在赞莫sir的时候也可以用。比如：个板板的，莫sir真TMD的靓仔啊。

引用第35楼莫sir于2011-05-09 08:25发表的  :
大番薯:个板板的TMD只能在三叔公发呆的时候提醒他用,最好别泛用。
虎仔: 大番薯几十年前尿床全武汉闻名,你还在威虎山没下来呢,个板板的。

哈哈莫sir同大番薯趁机讲tmd，快叫叔公“拎藤条来”……

引用第29楼虎踞龙盘于2011-05-08 12:05发表的  :
武昌鱼就是鳊鱼的一种，俗称团头鳊，原产鄂城（湖北鄂州市）梁子湖与长江交汇处，鄂城古称武昌，那里的鳊鱼肉质最为鲜美。后来有了主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，武昌鱼就从此就扬名四海了。吃武昌鱼，最有名的地方是武昌大中华酒楼。[表情]

谢谢虎子专业的解释！武昌鱼真是甘甜肥美，可惜我们这次不够时间过武昌，还有我一个博友告诉我，下次去武昌户部巷的尝特色美食，记住了，武汉旅游团要安排这一项目啊。