加油人生 [复制链接]

引用第295楼聊天于2011-07-23 00:18发表的  :
                     来啦，聊天秀出品酒的10则，希望大家喜欢。谢谢！
                                                       1 /时尚--------2/四处留心--------3/交通--------4/吐酒--------5/注意女士---------6/问题简单--------7/排队的礼仪--------8/“鱼翅和熊掌”的分析--------9/认真--------10/不要骚耀。明天再清晰分别支解，好吗？谢谢！

偶特别喜欢闻没饮前的酒，觉得好香好香！多谢聊天秀出品酒的10则。

品酒准则:1/时尚----法国和意大利名牌最适合在品酒场合才穿,而有些人士不喜欢但也没问题,整体舒服就行,但千万不要穿"白色"的衣服.2/四处留心------不断留心你的4周,在不看清楚的情况下转身所造成的后果和尴尬由你自己来承担.3/交通------记住,任何时候只涉及酒精,判断力就会相应失弱,在品酒的场合肯定会充分享受,请千万确定你对交通工具已有适当的安排.4/吐酒------懂得喝酒的人是不会将酒杯里的酒全部喝光,假如你是服务倒酒的,也要记住酒倒的分量只在1-2分1央司之内,你可以慢慢喝一点点,过一会就收换,若感到喝多了,就应该趁机会去吐酒.这才是有识之士.5/女性-----在酒的世界里是不乏女性的,好酒量的女性也有失手的时候,出现吐酒,但一点也不失礼和失优雅,但不要溅在别人和自己身上.找吐酒桶最好.明天再会-------谢谢!

        6/问题简单--------如果你在品酒过程中想和朋友聊天又或想认识朋友,记住--只提简单又容易的问题.或作新闻见题.7/排队----------凡品酒的地方都会热闹非常,记住要有方法移动,就是要排队转圈.8/鱼和熊掌---------在酒会上会出现很多不同地方靓酒,你想试到就要懂得不"醉".9/认真品尝--------品酒要从白酒开场,我的经验是喜欢喝气泡白酒开征,从轻到高索度,转到酒性强增之园热觉酒,这样你就不易醉.10/不要耀--------没有什么比1个人拼命装cool扮高贵的印象深刻更能破坏气氛。

     〝品酒准则〞，经验之谈，谢谢分享，受教无穷。

  喎!又拾到嘢.謝謝樓主!

         謝謝靚仔聊天寶貴《品酒十則》，我會牢記住嘞。特別係飲酒唔開車，開車唔飲酒。

              thank you very much Nglouie ， Ykk123  ，牛牛你们的分享，聊天虽然不是执教资格的教练，但品酒10则，绝对吾玩都要识。

〝品酒10則〞使我獲益匪淺,謝謝聊天靚仔.
       第8和9則對于我來說有點難度,扣酒喝我就很容易醉,有次還醉倒在家门口,屡試屢醉,現在喝酒只好自量.哈哈..

引用第284楼心飞扬于2011-07-21 00:40发表的  :
靓仔聊天，才子我肯定不敢当，不过对美食和烹饪有些兴趣，当厨子还可以，希望能借助大家的智慧和经验，在生活上能烹出一点好菜肴，给身体和心灵带来一些养分，已很好了，如果能与人分享就更开心了！你什么时候捧上好酒，我就捧上菜式，看能不能配上你的美酒，如果配不上就别介意啊！

             才子心飞扬：聊天是贪靓之人对饮食意识慎重，喜欢拥有洁白的36，所以先选餐前白酒吧，“撒达诺”——是一代品味王朝拿破仑就餐时不可能缺乏的，既有权力代表，又得普罗大众高唱，那么，我就用它来点缀开场白，加上你弄来的好菜——增添诗意。alright?thank you very much!

引用第307楼撞水壁于2011-07-29 00:44发表的 回 302楼(聊天) 的帖子 :
〝品酒10則〞使我獲益匪淺,謝謝聊天靚仔.
       第8和9則對于我來說有點難度,扣酒喝我就很容易醉,有次還醉倒在家门口,屡試屢醉,現在喝酒只好自量.哈哈..

       谢谢大壁姐你用自己的"故事"来撞击话题,帮原有主题镀上金彩,足以提高生活品味,同时也加强浓厚的时代气氛.

引用第307楼撞水壁于2011-07-29 00:44发表的 回 302楼(聊天) 的帖子 :
〝品酒10則〞使我獲益匪淺,謝謝聊天靚仔.
       第8和9則對于我來說有點難度,扣酒喝我就很容易醉,有次還醉倒在家门口,屡試屢醉,現在喝酒只好自量.哈哈..

             大壁姐:品酒真的是讲技术和能耐,酒的成份也很重要,能拥有百味不醉的本事证明他是感官和基调已"楚河分界",有机会见面时聊天一定要教懂你这招好吗?

期望与聊天讲师煮酒谈欢

武松三碗不过岗，不会喝酒的，不是好汉。

引用第308楼聊天于2011-07-29 01:22发表的  :
             才子心飞扬：聊天是贪靓之人对饮食意识慎重，喜欢拥有洁白的36，所以先选餐前白酒吧，“撒达诺”——是一代品味王朝拿破仑就餐时不可能缺乏的，既有权力代表，又得普罗大众高唱，那么，我就用它来点缀开场白，加上你弄来的好菜——增添诗意。alright?thank you very much!

靓仔聊天，我对酒是没什么研究的，你用这么有王气的酒来叫我上菜，我也只好勉为其难了，好吧！就以我今天在家里做的菜出场：珍菇竹笋炒虾球。
今天在市场看到有新鲜的竹笋，当即买下，再买了一些菇菌（鸡腿菇，杏鲍菇等）和大鲜虾。
做法：
1，竹笋去壳去皮取嫩部分切薄片，用滚水煮3分钟后冲冷水，晾水备用。
2，几种菇切片用滚水稍滚后凉水备用。
3，鲜虾去头去壳取虾肉，用刀在虾背肉界刀把虾肠取出，把虾球用白毛巾吸干水，用盐，蛋白，生粉，麻油入味；
4。将虾头壳和小部分菇类加姜和水煲出味，将所有料放进榨汁机打烂隔渣，留汁（叫虾菇汁吧）备用。
5，烧锅下花生油蒜蓉爆香，落1和2炒香，放一些虾菇汁，盐，鸡精，糖，生抽，麻油调味上碟备用。
6，烧锅下花生油蒜蓉，姜片爆香，落虾球炒8成熟再把5和一些葱放下一起炒好后上碟，成品堆高。
7，用剩下的虾菇汁放盐和麻油调味，下锅煮开，用生粉调成稀糊。
8，用匙羹把稀糊滴在成品的周围，食虾球时点味。

白酒是否适配一些味道不会太浓郁的菜，这款还合适吧，竹笋珍菇都是高纤维高蛋白低胆固醇，鲜虾健身补脑

大家对我这款私房菜有什么看法，欢迎指点，希望能再提高！谢谢！当然了，用波士顿龙虾效果应该更好！