马年一底萝卜糕  贺岁人人步步高（海味萝卜糕制作） [复制链接]

May-May:景色師傅: 用高根面粉制作出来的蛋糕熱量高D,對嗎?
 (2014-02-12 05:26) 

景色:
妳也可以加奶粉增加奶味，
也可以加咖啡、或者朱古力。。。制作成不同味道的蛋糕，
又可以制作蛋糕底的生日蛋糕[表情]
[图片]

真叻! 蛋糕款式千花萬變, 丐快又整個生日cake出來了.

景色:
配方跟妳的差不多，油可以下1/4---1/2,年纪大了怕三高，所以尽量减少油、糖、蛋黄[表情]

盡量減少這三樣也是好的, 再加上平時飲食,積少成多,三高有得惊!

joyli:.he he......下午茶又有着落.[表情]
 (2014-02-12 06:21) 

May-May:歡迎![表情] (2014-02-12 05:38) 

May-May:景色師傅: 聶又把位置放錯了, 聶系師傅, 呆系學徒. 呆老眼昏花體漏了鮮奶, sorry![表情] 好似丐幾樣打在一起其實系打勻, 發最緊要蛋白. (2014-02-12 09:41) 

    记maymay同学小过一次
要发有物理性质有化学性质，制作这种蛋糕系靠蛋白的物理性质
成唔成功就体打蛋白的功夫咯，打蛋白用的器皿、工具不能有水或者油

景色:
    哈哈 呆只a随低根贵过中根面粉成几倍。

呆又從來冇留意低根面粉要比中根貴幾倍, 第日留意下.

景色:
    哦 谢谢maymay[表情]

乜丐客氣呀!

May-May:真叻! [表情]蛋糕款式千花萬變, 丐快又整個生日cake出來了. (2014-02-12 09:50) 

May-May:呆又從來冇留意低根面粉要比中根貴幾倍, 第日留意下.[表情] (2014-02-12 10:08) 

May-May:乜丐客氣呀![表情] (2014-02-12 10:11) 

景色:
    记maymay同学小过一次[表情]
要发有物理性质有化学性质，制作这种蛋糕系靠蛋白的物理性质[表情]
成唔成功就体打蛋白的功夫咯，打蛋白用的器皿、工具不能有水或者油[表情]

景色師傅記學生過第日唔敢發言了. 師傅即是師傅, 除了有實際經驗理論也頂呱呱! 鼓掌!

joyli:.那时我跟祖母住乡下,没你幸福,一年也只上台城几次,河粉1年能吃上1次已不错. (2014-02-10 01:45) 

joyli:.怕教牛上树么? 小燕子也和小8差不多,靠撞.[表情]
 (2014-02-10 12:58) 

joyli:哈哈......我的最爱,我可以1次吃完整个芝士cake. (2014-02-10 13:03)