《健康饮食》之每日一汤 [复制链接]

wu.chao:菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
杞子双肉丁主料：鹿肉200克,鸡肉200克
杞子双肉丁辅料：枸杞子25克,鸡蛋清20克
杞子双肉丁调料：料酒10克,葱汁15克,姜汁15克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,植物油60克,淀粉(玉米)40克,泡打粉1克
杞子双肉丁的做 .. (2013-01-10 20:14) 

wu.chao:今日介绍另一款汤，希望各位朋友同样钟意啦。
茯苓黑豆排骨汤
(茯苓祛湿，煲汤味香，加点南北杏润肺）
材料：排骨两条，茯苓三到四片，黑豆一到二两，南北杏适量，蜜枣二个。姜片二片。
调料：盐
....... (2013-01-17 14:35) 

wu.chao:
今日介绍另一款汤，希望各位朋友同样钟意啦。
茯苓黑豆排骨汤
(茯苓祛湿，煲汤味香，加点南北杏润肺）
材料：排骨两条，茯苓三到四片，黑豆一到二两，南北杏适量，蜜枣二个。姜片二片。
调料：盐

马到功成:
Chao d这个汤几好：呆子忠于，返乡下子要chao d整几味试下。

jan:
家乡的靓汤没见到久了，希望见到更多的食谱分享拉。[表情]

wu.chao:好啊马老板。等你返来先啦。 (2013-01-19 05:06) 

马到功成:
依加南村路边饮食店还有野味吃吗？

jan:
你几时返过去甘清楚啊，那来这么多野味？

wu.chao:
有啊，得闲返来我请你们去尝尝。

有机会返乡一定请你做向导，选谢谢chao d.

wu.chao:
继续上汤：[表情]
杂菇乌鸡汤：（乌鸡对女人补身体特别适合，养颜补血，加入杂菇就变一道美味的养生汤）
材料：乌鸡一只或半只，新鲜杂菇，（如蘑菇，扇菇，鸡俾菇等等，多几样菇味道更鲜甜）。红枣，姜片少许。
调料：盐、鸡精（鸡精不用味道更加纯）
做法：乌鸡冲洗干净，待水开后整只乌鸡放入武火煲30分，再把冲洗干净的红枣、杂菇、姜片，武火十分钟转文火十分钟，调味即可
.......

刚吃了乌鸡汤，下次试用，不过我不喜欢味精、使用的鸡精不带味精成分的--也不常用。谢谢超d.