俏之连:
SYP你好；我讲水步的番薯乌头好吃，早在83年时 ，我老公他舅舅的大儿子在台城读书住在我家环城南89号，每一天来吃饭耿是要议论一番。原因是那个读书仔是四九人，手上拿着条番薯就说；“是他从四九带来的连舍好吃？”但我家里的阿白婆婆【几代同堂】说；“是他弟弟在水步担来的”这个讲四九一百号好吃，那个讲水步一百号好吃。两人斗到面红耳热，其实我两个地方的番薯都一起煲。问我就知道！此时我在旁越听越烦·······就是唔讲，任亏地吵我们就吃多一点。
俏之连同学:你讲丐个经历,嘟好仕呆丐个估仔咯!自由兄同惊喜剧几个讲乃咸蚂使呆记起丐个估仔.
好久以前,穷时乃广海佬嘟话自已制乃咸蚂好吃,海晏佬跃话伛乃咸蚂更好吃,够香!大家争到无法分胜负,好仕又是海晏咸蚂香－些。
穷时乃海晏佬是用木桶由海晏担上来台城卖的,(制咸虾是用虾苗经过一定温度发酵,发酵过程它会澎涨起来,甚至流西出桶外,嘟耍加盐,加水,广先座返落去咯)如果担上台城卖,在热天,嘟耍在未发酵前就要担紧上路啦,因路途太远了,在路途中发酵就要加盐加水,上到台城就正好有生鲜咸蚂卖咯!有一天,海晏佬照常担乃咸蚂上路,穷日天气非常热,担到浒草埂,乃咸蚂发酵澎涨起来就要流西桶外咯!谁知,海晏佬忘记佐带盐,在浒草埂坝顶又冇水,在那紧急关头,怎么办呢?灵机一动,想出个妙计!马上抄出伛穷支水枪,尿了落去,－举两得,又解决了咸码不再澎涨流出,再者又解决了人之三急,唉!坐下来休口气!好S吾好S! A穷个体付近可柴咯广海佬由头到尾睇见西,A伛返来广海嘟一传十,＋传百。(吾介纸得海晏咸蚂丐香咯,原来咯秘方系加尿咯)就是浩,全世界嘟A随西,以后,冇人敢吃海晏咸蚂啦,至所以,海晏咸蚂生意嘟－落千丈。后来,有人话丐个讲法是广海佬为佐争生意故意造谣的。
