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七三届环城南旧街坊的聚会引发:环城南旧事. [复制链接]

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只看该作者 1365楼 发表于: 2007-12-06
        但是就是没有我们"牛兰丸"的那种可以用来炒来吃的风味! 我们的"牛兰丸"的特点就是可以用菜肉煮来吃, 我们小时候叫"糍水", 那种味道就根本没法找得到的, 还有就是用荷兰豆和菜花, 菜果丝再用一些肉来炒来吃, 那就再好吃不过了! 着样的风味小吃, 你说在别的地方有吃过吗? 这才是"牛兰丸"的特色! 而用糯米做的"大笼金", 虽然它也有它的特色! 但和"牛兰丸"是没法比的!
离线俏之连

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只看该作者 1366楼 发表于: 2007-12-07
  我对整糍有一点点认识,但是整得不好吃,我家婆她会经常在家里整些少来吃。还有咸鸡笼和蛋糕,蛋糕全是用邓面粉 白糖和鸡蛋搞拌而成的,非常好吃!
离线俏之连

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只看该作者 1367楼 发表于: 2007-12-08
   我住在环城南时,我记得有一次逐家逐户去徬糍。【以前凡是有亲切朋友客人来都是这样】我双手拿住布簊装着D糍逐家去给左邻右里,大约行到七十九号门口,我顾着和人家讲话冇看路,刚好那里有一级低下去的,我一出脚就连人带马扑反在地上,那布簊糍泻西落地。当时又好笑又好哭,快快捡起落地的糍就回家。回到家里看看自己的脚又红又肿,起码痛十日八日。

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只看该作者 1368楼 发表于: 2007-12-08
   过去乃街坊每逢有亲戚来村(那时亲戚之间的来往叫做去村又或来村, 就算你家在台城, 也是这么叫的), 逐家派糍! 好像是一种风气一样! 那时一条街的街坊也好像一条村的人一样! 有时就是没糍派就是麻糖. 饼仔都是这样的派! 那时就是谁家有甚么喜兴, 都成条街的婶姆去帮手的, 我还记得我大姐结婚时街上的几个好点的婶姆, 在我家做糍和一些准备的工作, 都做了几天! 从不讲甚么报酬! 好像是应份的一样! 我们这些小孩都是在这些婶姆的照顾下, 一天一天的长大的! 一切一切! 记忆如新!......
离线草心

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只看该作者 1369楼 发表于: 2007-12-09

自由人gg:好快又新年了,我祖家白沙,新年拜神必需品-牛栏丸,刚炊熟上锅时最可口,每年新年我家都炊几冷,但我家祖训教落:牛栏丸不能出屋,只能请别人到家来品尝.到时请你,小兰姐和大家一齐赏面品尝,好不好?

离线俏之连

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只看该作者 1370楼 发表于: 2007-12-10
   谢谢草心!我是第一次听说牛兰丸不准出门口?又用牛兰丸拜神?
离线草心

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只看该作者 1371楼 发表于: 2007-12-10

俏之连:不要客气,我八啫.为了尊重老人家的意愿而循例啫.看来你对一些旧例几熟悉,时代进步,要推陈出新了,否则,不得了哗.

离线俏之连

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只看该作者 1372楼 发表于: 2007-12-12
  草心你好!我也很88,什么事都想做做想看看想理理,但我又是半通水,懂D又唔懂D。
离线俏之连

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只看该作者 1373楼 发表于: 2007-12-14
  怎该呢几日冇环城南街坊来倾计?去西边度啊?

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只看该作者 1374楼 发表于: 2007-12-14
   环城南女婿报到, 由于丐几日"铁通"网又失昏! 搞到我成日在家心"裸裸恋"! 有件事! 总是无法老与大家见面! 真激气! 今天见到俏靓靓第一次招集, 赶快来报到! 见我们的大姐有甚么指示!
离线tany

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只看该作者 1375楼 发表于: 2007-12-15
  吾早乃讲,我还以为聂吃"牛兰丸"吃到滞西,吾敢出来见人哇.
离线gucci73

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只看该作者 1376楼 发表于: 2007-12-15

国际自由人:
   环城南女婿报到, 由于丐几日"铁通"网又失昏! 搞到我成日在家心"裸裸恋"! 有件事! 总是无法老与大家见面! 真激气! 今天见到俏靓靓第一次招集, 赶快来报到! 见我们的大姐有甚么指示!

自由人,真系好多日冇見你啦.几解全部网友照常上网,就系你話个网有問題,可疑?

离线俏之连

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只看该作者 1377楼 发表于: 2007-12-15
  我听说是自由人大佬去云南大理看风景咯?想体相噜?我只不过是环城南媳妇,女人靠边站还未有资格说话召集。
  我也想问问大佬怎该个个看得?就是你一个电脑唔使得?有羹棍?

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只看该作者 1378楼 发表于: 2007-12-15
国际自由人:
   环城南女婿报到, 由于丐几日"铁通"网又失昏! 搞到我成日在家心"裸裸恋"! 有件事! 总是无法老与大家见面! 真激气! 今天见到俏靓靓第一次招集, 赶快来报到! 见我们的大姐有甚么指示!

自由人,真系好多日冇見你啦.几解全部网友照常上网,就系你話个网有問題,可疑?

      讲起来就头疼! 打不开同学网的网叶之事已试过几次了! 上一次还久, 一个多月! 我回到广州才能复贴, 这次又是一个多星期, 真系怕怕啰! 但是又给了一年的网钱, 现在唯有忍受了! 大不刻同学网的是铁通, 服务最差的又是铁通(凡在台山开网线的有几家, 一是电信, 二是电视宽频, )告介人们以后一定不要装铁通!
   所以, gucci, 我就一连好多天没来见大家了! 请谅!

离线winter

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只看该作者 1379楼 发表于: 2007-12-15
我差点带狗去红卫的防空洞那里找啦。因为我最后见到自由的是在那里。
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