85版
春意盎然
水墨江南
紫色梦幻
绿之印象
绿意盎然
蓝色天空
黑色旋风
沉痛送别台山同
凤凰花又开
台山培英新校区
热烈祝贺台山培
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自制白云凤爪(图解)
1、纤纤玉手----凤爪(生的)。买回来记着要把指甲剪掉。
2.这是泡菜水和佐料。泡菜水是从泡菜坛子里捞出来的。
[此帖子已被 Andyke 在 2006-6-16 16:31:37 编辑过]
3.来一张佐料的细图:超市买的瓶装野山椒(如果吃得辣的话,可以多加野山椒;还可以将瓶里的水倒一些在碗里)、香料(根据自己口味添加)、洋葱切成小块、花椒和干辣椒。
然后将佐料放入泡菜水里搅匀,对了,还放了一点白糖。
4.鸡爪切小一点,放进锅里煮大约十几分钟捞起。(不要煮得太久,不然口感没那么脆)
5.将凤爪放入装有泡菜水和佐料的碗中浸泡几个小时。
6.最后就是装盘开干啦,大家请啦,别客气哦!
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Andy,你真是百變的Andy! Thank you!
引用:原文由 绝世男人 发表于 2006-6-16 22:09:50 :白云鸡爪己品偿过了,真好吃,又香又脆,谢谢!
引用:原文由 Donggu 发表于 2006-6-17 2:23:07 :Thank you for the chicken feet, that was very good.
引用:原文由 白雲 发表于 2006-6-17 4:47:34 :Andy,你真是百變的Andy! Thank you!
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第一张图的鸡爪好像小孩的手啊