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［此帖子已被 蔚蓝 在 2005-3-6 16:53:08 编辑过］

［此帖子已被 蔚蓝 在 2005-3-6 16:46:56 编辑过］

原来栗子是这样生长的呀？谢谢蔚蓝。

好诱人的水果!

第一张是梅果吗？没吃好久了，美国的apricot外形和味道有点象梅果,但口感有点不一样.

以前,朋友家有两棵栗子树,粟子熟后,外壳裂开,风一吹就往下掉,我们一边拣,栗子一边掉,越拣越开心,每次都有几大袋.外壳切十字,烤箱烤二十分钟,用多层报纸包好,带到球场边,寒风中,一边看着自己的小孩踢足球比赛,一边与家长们分享着香喷喷,热辣辣的烤粟子,其味道不会比糖沙粟子逊色多少.吃不完的粟子烤好放冻箱,可做栗子鸭脯,或鸡脯,也可做粟子蛋糕. 很可惜,搬来这里就没这个口福了,虽然我朋友每年收成的季节,还给我寄些过来,但毕竞没以前吃得那么痛快.
栗子好吃,可清理带刺的外壳最受罪,戴几层手套都觉得扎手.

［此帖子已被 天涯人 在 2005-3-7 10:07:12 编辑过］

第五幅国内叫什么果呢?它的树带刺跟以前我们叫"毛牙婆"一样,美国叫Raspberry,有种香味,以前的邻居种了,送我们很多,我用来做果酱,浇在pancake上,很好吃.

葳蓝:我们以前的房子是有好几棵苹果树和两棵樱桃树(对了,怎么没见你把樱桃送上来呢?),可惜那些果树大都不是当果吃的,只能做果酱或烤糕点用,也能酿酒.我曾做了不少樱桃果酱送人,苹果酱代替油做蛋糕,又健康,又营养,苹果酱跟樱桃酱混合又可做出类似山楂糕的果酱糕,那可是难得的有机自然健康零食.

天涯人，看着你的贴，好有动感。仿佛是自己也在开心地拣粟子，边看球边品偿栗子似的。你家还收藏有什么自制果酱吗？什么时候有机会让我们叹下口福？嘻嘻。。。。。好多人还常常记挂着你自酿的葡萄酒呢。

很羡慕你们美国的朋友，家家都可以有个花果园，种上自己喜欢的水果和蔬菜。雨露和百合她们也常说自家种的红枣和枇杷等如何的鲜味香甜，逗到我们只有垂涎的份儿。

天涯人，你说的第五幅图片正是“冇牙婆”，学名叫木莓或山莓。樱桃是怎样的？你送一些上来看看。

蔚蓝贴上来的水果实在诱人，天涯人关于水果、栗子的描写特别传神，引得萝卜垂涎欲滴！