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我的台灣旅程-酒鄉埔里 [复制链接]

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离线小西

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2008-12-19

南投 - 埔里

埔里酒廠在光復初期，係以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，

產量不多僅供應埔里地區民眾；經過多次的研發利用埔里愛蘭天然泉水試製紹興酒，

至民國41年終始紹興酒製作成功，且各方反應良好，

從民國55年慢慢停止生產較低等的酒類，專功紹興酒並大量生產推廣；

其中也曾遭受洋酒進口的嚴重衝擊，但於民國84年又再推出愛蘭白酒一炮而紅，

並與與地方產業、各級政府、學校、研究單位、機關團體結合，

進行酒文化、多角化經營。

帶大家進去921震災唯一留下完整的酒甕看看...

酒文化館成立於民國85年，館內展示者中國歷代的酒器、原住民酒文化、
埔里酒廠產業發展史、公賣局的沿革等，也典藏了歲月與文化、歷史與酒香，
更成為全國最具代表性的酒文化園區；
酒文化館在88年9月21日的臺灣百年最大的地震，也受到極大的損失，
但在所有埔里酒廠員工的努力下已漸漸回復以往的廠景，
在一樓後方走廊的兩側展示著921震災所攝的歷史照片，
還有播放著埔里酒廠的發展史及製酒過程的影片；
在文化館的出口有一座紹興酒甕飛瀑，這甕酒是震災唯一留下完整的酒甕。
厉害吧，早知道报奥运嘞~~
来到呢度，每個人都會變大力士，一定會免費扛一下~~

免費体驗咕哩

很有趣的酒順口溜

酒文化館的另一側是酒廠商品特賣中心，
裡面的展示從酒到以點為主的各式各樣點心、冰品都有；
近年埔里酒廠也以紹興酒研發出各式食品，
有紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味、紹興茶葉蛋、不老蛋等深具特色。
-过了埔里，下一站就是阿里山-

小图 | 大图图片

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离线火佬V

发帖: 2261

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只看该作者沙发发表于: 2008-12-20

小西:
茶的、酒的、几时有色的？哈哈。奥运，下届挽有机会哇。

离线哇哈哈

发帖: 12012

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只看该作者板凳发表于: 2008-12-20

大开眼界，真想豪饮，谢谢小西，好路介绍！

离线玲珑姑娘

发帖: 6943

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只看该作者地板发表于: 2008-12-20

小西：看來埔里也挺好玩，又列入下次行程之内了。

多谢您！

离线小西

发帖: 645

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只看该作者 4楼发表于: 2008-12-20

玲珑姑娘:

小西：看來埔里也挺好玩，又列入下次行程之内了。
多谢您！

玲瓏，你開車去阿里山就会经过，我后悔没回头多拍，

因为想拍照的时侯，相机没有在身边。

［此帖子已被小西在 2008-12-20 13:58:45 编辑过］

离线小西

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只看该作者 5楼发表于: 2008-12-20

小西:茶的、酒的、几时有色的？哈哈。奥运，下届挽有机会哇。
你几时影到色，要登上来蟹蝦嚄~~
通告：下届奥运报名已滿额。

［此帖子已被小西在 2008-12-20 14:23:37 编辑过］

离线小西

发帖: 645

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只看该作者 6楼发表于: 2008-12-20

哇哈哈:
大开眼界，真想豪饮，谢谢小西，好路介绍！

前排太忙，沒有時間整理相片，趁這個禮拜在家看小小西有空，差不多了，謝謝捧場~~

［此帖子已被小西在 2008-12-20 14:36:22 编辑过］