牛奶吧 [复制链接]

頭一次喝鮮奶是到廣州探望生病的外公，阿姨說外公需要營養，他們就訂了鮮奶，每天早上六時，只要打開門，雪白誘人的鮮奶就恭敬地在門外等待。鮮奶要加工，先放進小鍋裡慢慢地煮，等它到了沸點就迅速離火。外公有時會分一兩口給我喝，或是讓我舔粘在小鍋上的「剩奶」。

我對牛奶沒有什麼好感，一股臊味，喝下肚子脹脹的，一整天的不舒服。么叔對我說：美國人都喝牛奶吃麵包，那才是高級生活。為此，我一直為不習慣喝牛奶吃麵包而耿耿於懷。

美國的孩子喝牛奶如喝開水一樣，每天放學回來，一定要喝一杯冰凍的牛奶，邊喝邊做功課。有些華人家長習慣要孩子將牛奶弄熱，曾看到我的閨中好友帶孩子出門，四處乞求熱水為孩子熱奶，事實上那些嬰兒奶已是ready to feed的室溫了，她仍不放心，堅持要暖烘烘的奶下孩子的肚，她說東方人的腸胃跟西方人不同。

我養成喝牛奶習慣是懷女兒的時候，醫生要我每天四至八杯奶，要麼就吃芝士和酸牛奶。初時喝了一杯鮮奶，肚子就不舒服一整天，脹氣、拉肚子，還有味道真在難以接受，醫生建議我先在牛奶中加一丁點的香蕉味或士多啤利味鮮奶，這麼一來比較容易入口。慢慢我就習慣了天天喝鮮奶。

一天在Chelsea market閑逛，發現了這家牛奶吧，帶著好奇心步入，侍應熱情地遞給我們menu，原來他們供應的是農場現擠出來的牛奶。除了牛奶外，他們還供應自製的午餐。為了怕那股強烈的臊味，我買了一支瓶裝芒果味鮮奶，女兒和我朋友買了一杯開心果味雪糕，價錢不太貴，四樣東西十元有找。芒果味奶味道極濃，質地粘稠，喝後一整天都不想再吃東西，除了證明它是原汁原味外，沒有什麼值得我懷念。雪糕就不同，細膩嫩滑的質感和著淡淡的果仁香味，不太甜，但很香，除了日本餐廳的雪糕外，它堪稱為首選雪糕之一。

牛奶吧

牛奶箱當裝飾？

美味的雪糕

所有的相片都來自網上，當天因為太餓，沒有拍照。

光之谷：我很喜歡吃日本的抹茶雪糕，還有他們的炸雪糕，外面脆，裡面嫩滑，想起都流口水。

FeiChen: The Milk bar located inside Chelsea Market

75 9th Avenue (Between 15th and 16th Streets) New York, NY 10011

by subway: to 14th street and 8th ave. A,C, E, L trans.

記得帶相機，好多野睇架，有整麵包的，漂亮的蛋糕，光是走廊的長椅已夠別緻，我好像曾有一篇文章介紹過它的。在202吃個午餐也不錯，但不要在那裡買衣服，貴到飛起，如果你很有錢又當別論。找不到的話，email給我啦，我帶你去．

     Vivian:系丐未吖?

vivian:
湛江仔：來紐約囉，我帶你去牛奶吧。

包括埋单我才敢跟你VIVIAN去“牛奶吧”呜！？

包括埋单我才敢跟你VIVIAN去“牛奶吧”呜！？

［此帖子已被 ox. 在 2009-3-31 4:00:16 编辑过］