台山的文化、特产、小吃有哪些？ [复制链接]

求助，需要一些资料，关于台山文化的，例如斗山浮石漂色，其它各镇有没有独有的文化？

还需要其它的资料是各镇的特产，和各镇的特色小吃，请大家把自己家乡的特产，小吃，或者各镇文化提供一下。

［此帖子已被 cappuccino 在 2009-5-18 15:18:41 编辑过］

台城景泉狗肉，斗山狗仔鹅，汶村五味鹅先来报到。

我说不全，也就没多少人能说得全了。

据我所知，尚无系统记载。

公益风鳝，大江时菇，水步黄鳝饭、宝兴黄豆文老鼠，四九下坪狗肉，冲蒌乌豆炖鳅鱼，斗山狗仔鹅、六村罗猪肠，赤溪炖鸡，都斛狗公鹅，三合鸡酒、那金罗猪肠（和六村的又不一样）端芬烧、文老鼠（和宝兴文法不一样）、广海文卓鱼、川岛的贝类、中文海的鲜蚝、海宴冬瓜蓉、糖糊，海侨越南棕、汶村五味鹅、鲜蚝浮丸（还有样炒章鱼也很有特色）、北陡（不知有什么特色。黄醋石又不吃得）、白沙潮景罗卜、深井小江的蚝。台城就不说了。

眯眯数一下，几乎各镇都有一两样。不数了，数到天光都数不完。还没说文化方面的呢！

下一次下乡，有人请吃饭，就假装说，听说你们这有什么什么，就会有人带你去，或者买回来了。嘎嘎。

听了这话好别扭。台山怎么就没文化呢？

台山中西合璧的建筑物就是文化，且是独特的侨乡文化。