菠菜保护视网膜 [复制链接]

菠菜,在医学上用途广泛,近来国外的一项研究又证实,还可以有效地保护视网膜,尤其对中、老年人的视力有很强的保护作用。此前,医学研究证实菠菜有助于人的记忆力提高。菠菜根可治大便秘结、痔疮出血和夜盲症。菠菜中有一组称为“类胡萝卜素”的物质,它可以有效地防止因太阳光所引起的视网膜损害。因此,中老年人每周至少应吃两次菠菜。

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