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焗松饼 [复制链接]

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离线Owl
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-01-28

今个周是小女的考试周,她吾喜欢带饭盒回学校,我就整三文治给她当午餐,放便她中午食饭后多些时间去准备考试,但通常每逢食三文治,放学回家后,第一时间就去找野食,所以我就做松饼好让她回家有得食,免肚饿。

以下是做松饼的过程:

高筋面粉200克

泡打粉10克

白砂糖65克

鲜奶90克,牛油40克,鸡蛋1只

 

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  • 焗松饼|台山一中75届
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离线美雪梨

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只看该作者 沙发  发表于: 2010-01-28
 坐定头位学做松饼和等吃。

[此帖子已被 美雪梨 在 2010-1-28 12:49:11 编辑过]

离线小红

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-01-28
  快D坐定定等,好快有得吃......
离线nyjimmy219

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只看该作者 地板  发表于: 2010-01-28

Owl:專業製作水準往往有惊喜! 在等着分亨.

离线Owl

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只看该作者 4楼 发表于: 2010-01-28

多谢各位的光临,因我正在发贴时,电话声响了,原来是我的好朋友及同学网上(外母)打来,一吹水又四个小时多了,所以到现在才再上贴,还望大家见谅。

离线Owl

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只看该作者 5楼 发表于: 2010-01-28

做法:

1.将高筋面粉、泡打粉混合筛过放在上,中央开穴。

2.将砂糖、鲜奶搅匀混和,倒入粉穴中,加入牛油与鸡蛋,由外至内不断搓揉约2分钟,待面团不黏手时,加入提子干搓匀。(可以按自己的喜爱加入吾同的干果)

3.用面棍将面团压成1.5厘米厚小块,再用圆筒形饼模压成小饼,放于烤盘上静置20分钟。

4.蛋黄打匀,用小刷抹匀饼面置烤盘上,放入焗炉中以200℃约焗15分钟,(华度325℃)待凉透后用果酱或忌廉伴食。

 

 

 

 

离线Owl

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只看该作者 6楼 发表于: 2010-01-28

 

离线花心萝卜

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只看该作者 7楼 发表于: 2010-01-28
Owl:

今个周是小女的考试周,她吾喜欢带饭盒回学校,我就整三文治给她当午餐,放便她中午食饭后多些时间去准备考试,但通常每逢食三文治,放学回家后,第一时间就去找野食,所以我就做松饼好让她回家有得食,免肚饿。

……

owl你好!你真是个模范妈妈啊,看你做的松饼,口水流出来了,你女儿真幸福!

 

离线小红

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只看该作者 8楼 发表于: 2010-01-28

等了几个钟终于等到新鲜热辣的出炉松饼,靓JJ辛苦了,谢谢!

离线远游客

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只看该作者 9楼 发表于: 2010-01-28
75村真的出了一位美食家,图文并茂。好嘴馋
离线Laotao

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只看该作者 10楼 发表于: 2010-01-28
Owl:

今个周是小女的考试周,她吾喜欢带饭盒回学校,我就整三文治给她当午餐,放便她中午食饭后多些时间去准备考试,但通常每逢食三文治,放学回家后,第一时间就去找野食,所以我就做松饼好让她回家有得食,免肚饿。

……

owl你好!你真是个模范妈妈啊,看你做的松饼,口水流出来了,你女儿真幸福!

 
真是父母心呀!
离线水关口

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只看该作者 11楼 发表于: 2010-01-29

[此帖子已被 水关口 在 2010-1-30 12:43:32 编辑过]

离线Owl

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只看该作者 12楼 发表于: 2010-01-29
美雪梨:
 坐定头位学做松饼和等吃。

〔此帖子已被 美雪梨 在 2010-1-28 12:49:11 编辑过〕

谢谢美雪梨姐姐,我昨日倾电话太长时间了,让你久等还望见谅,有你的参与我相信会更精彩。
离线Owl

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只看该作者 13楼 发表于: 2010-01-29
花心萝卜:
Owl:

今个周是小女的考试周,她吾喜欢带饭盒回学校,我就整三文治给她当午餐,放便她中午食饭后多些时间去准备考试,但通常每逢食三文治,放学回家后,第一时间就去找野食,所以我就做松饼好让她回家有得食,免肚饿。

……

owl你好!你真是个模范妈妈啊,看你做的松饼,口水流出来了,你女儿真幸福!

 

萝卜:多谢你的参与,模范妈妈不敢当,只是尽心尽力,24小时按call的宾妹者。 

 

离线Owl

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只看该作者 14楼 发表于: 2010-01-29
小红:

等了几个钟终于等到新鲜热辣的出炉松饼,靓JJ辛苦了,谢谢!

小红mm:让你久等了,昨日倾完电话,就马上去煮芝麻糊,等小女回来有得食。匆忙开车去接女,回家后本来想好好品尝芝麻糊啦,那知刚坐在饭食了几下,门钟又响了,开门一看原来有朋友探访,当然请他品尝下,中国的芝麻糊啦,他都赞好味,所以就一迟再迟让你久等了,还望见谅!

请你品尝松饼吧。

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