Normal 0 7.8 pt 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 7.8 pt 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4 汀江人生于大同河[font="]/即汀江河畔。记得小时候大同河河深水清,岸宽流急,每天两次潮起潮落。鱼多虾肥。最令人难忘的是禾虫季节,因为禾虫平时寄居低畦之禾田,每年的秋天因受到初一或十五大潮汐(水头起),潮水倒灌禾田,迫使深居禾田泥下的禾虫在黑夜倾巢而出,顺流而下。而此时村中的大人,点上灯笼,手执过滤网袋,[font="] 在田埂一站,把过滤网袋安放在出水口中。便可以大把大把捞起禾虫。禾虫看起来很相像虫。一碰就破,破后会流出像奶黄一样的液体。把禾虫用来炒煎蒸炖。无所不能。味道非常鲜美。这在当时贫困的乡人来说。是大自然的恩赐。可惜后来政府建了峰火角水闸。这峰火角水闸不单截断了广海的海水进入内陆,同样也根除了大量依赖海洋之水生存的鱼类和虾类。后来的环境。后来...........待续.