我的午餐——丝瓜炒鸡 [复制链接]

煮菜前先用一些盐和鸡块拌均，切些姜、蒜头。

切丝瓜

烧锅下油、下姜蒜、下鸡块一起拌匀下水煮。

［此帖子已被 蔚蓝 在 2006-5-3 14:41:05 编辑过］

待鸡煮熟到一定程度下丝瓜和少许砂糖拌匀再煮。

［此帖子已被 蔚蓝 在 2006-5-3 14:47:54 编辑过］

好好味吖~

待丝瓜熟时洒少许酱油勾芡上碟。

［此帖子已被 蔚蓝 在 2006-5-3 14:48:54 编辑过］

好喽！感谢神赐我饮食，开饭，简简单单又一餐。

［此帖子已被 蔚蓝 在 2006-5-3 14:43:42 编辑过］

引用：

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原文由 宁 发表于 2006-5-3 14:38:59 :
好好味吖~

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谢谢宁尝了丝瓜炒鸡。

哈哈哈有鸡肉吃还“简简单单”，想起有句话“毛餸毛餸虾米蒸蛋”。

建议蔚蓝勾芡的时候加些许酱油，让鸡肉看起来不至于太过苍白。

蔚藍：大有進步，菜色賣相好靚！

　　　如果吃落肚不用吃保濟丸，東邪向你致以崇高敬禮！！

好家伙,蔚蓝快成为讲饮讲食专家啦.

请问东邪,为何说吃下肚不用吃济丸?

H i, 花心萝卜:<div>不是“毛送毛送虾米蒸蛋”，应该是“叹叹虾米蒸蛋”。</div>

引用：

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原文由 花心萝卜 发表于 2006-5-3 16:33:26 :

哈哈哈有鸡肉吃还“简简单单”，想起有句话“毛餸毛餸虾米蒸蛋”。

建议蔚蓝勾芡的时候加些许酱油，让鸡肉看起来不至于太过苍白。

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萝卜，我已加了酱油。

引用：

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原文由 Donggu 发表于 2006-5-4 9:58:54 :
H i, 花心萝卜:<DIV>不是“毛送毛送虾米蒸蛋”，应该是“叹叹虾米蒸蛋”。</DIV>

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多谢冬菇指点～“叹叹虾米蒸蛋”。哈哈叫你冬菇不会介意吧～如果不喜欢就仍然叫DONGGU～