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[轉貼] (黑幕)廚師好心提醒:別吃這些菜!!! 黑心商人 [复制链接]

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离线小西
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-07-13
一位自稱是廚師的網友曝出了不少有關炒菜中使用“黑油”的內幕
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离线angel-allen

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-07-13
我想了解需要了解的,但现在什么细节也看不到,except  the  large  and  long  title. 有空再来吧。
我是个饥饿的谱曲学生;凡是我喜欢的诗词歌词,我都能谱曲!但我只愿意给简而美的诗词歌词谱曲。
离线liliw

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只看该作者 板凳  发表于: 2011-07-14

  虽然我没有亲眼目睹,但我看过以下一编报导,仅供参考。

屎水提煉地溝油 深圳東莞大賣 比砒霜毒百倍
(明報)2011年5月11日 星期三 05:05

【明報專訊】廣東東莞地溝油被揭由屎水中提煉,再回到市民餐桌上。該市塘廈鎮曾在黑工場打工的工人揭發黑幕,指無良老闆從下水道、化糞池裏撈出泔水渣,把裏面的油水壓出來熬成地溝油,然後送往深圳    和東莞的批發市場,出售給大小餐館,地溝油原料殘渣中還混雜衛生巾。有關部門接報後將該地下工場取締,當局稱,這些地溝油比砒霜毒百倍。
據《廣州日報》報道,39歲的貴州男子何勇一個月前到東莞塘廈蛟乙塘村的食油工場打工,上班僅5天,他在撈油時不慎跌入油鍋被燙成重傷,工場老闆僅付了部分的醫藥費後,就不再理他的死活。仍在醫院的何勇揭發了地下工場的黑幕。
何勇工作的食油工場設在偏僻的河邊工棚。棚內有兩個熬製地溝油的鐵鍋,每個鐵鍋長2米、寬1米、深1.5米,鐵鍋下方有管道通往河邊。地溝油被撈起之後,廢水渣就透過管道直接排到河裏。而用來熬製地溝油的原料更是令人作嘔,不僅散發著惡臭,殘渣裏還混著塑膠袋和衛生巾。
發臭殘渣混著膠袋衛生巾
據何勇表示,這些熬製地溝油的原料有的來自深圳,有的則是在塘廈當地收集的。「有的是從下水道撈出來的,有的是收集的餐館的潲水,還有的是跟一些公 司合作,他們從化糞池抽上來的,然後就賣給了我們。」何勇說,除此之外,一些死豬之類的被丟棄的東西,也會被老闆撿來,放在一起榨出油水。
價格便宜 大小餐館採購
熬好的地溝油被裝進1米多高的油桶後,湊到一定的數量,老闆就會派車將其一起運走。「據說是送去深圳的一些批發市場,東莞的批發市場也會送。」何勇說,聽說因為價格便宜,深圳、東莞的一些大小餐館會去批發市場採購這種地溝油。
塘廈鎮有關部門接獲舉報後,前日採取行動,將該地下工場取締。但來自江蘇泰州的工場老闆孫榮海則逃去無蹤。據現場執法的塘廈執法分局負責人稱,去年7月,該工場就被查出過70桶地溝油,「沒想到,現在他又偷偷地回來搞了」。
據東莞市食藥監督局人員表示,地溝油是從餐飲店的地溝、下水道裏掏出的油污,經過簡單加工再回到市民餐桌上的劣質油。主要危害物之一的黃麴黴素,則是一種強烈的致癌物質,其毒性是砒霜的100倍。

离线carnation

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只看该作者 地板  发表于: 2011-07-15
看了這篇報道后真叫人惡心! 無良的黑心老板比砒霜還毒上一百倍.
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