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本帖被 james007 执行加亮操作(2014-01-09)
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[b 焗薯窑 ,是我们这代人孩童时的欢乐记亿印象之一,那年代,生活贫困乏味,物质奇缺,两餐简单米饭之余,很多时仍觉饥肠辘辘,于是"细佬仔"们在裸余或节假日,三五结伴,在莱园边戓田野中,用原始的方法,用泥块叠起简陋的土窑,就近找些硬柴,周围挖些番薯.整个过程分工合作,有的搬泥叠炉,有的负责砍柴...待炉泥烧通红时,将番薯放入炉中,然后夹手夹脚,将热炉泥復盖薯,并将其拍实,约个小时后,便有热腾香喷的番薯饱餐一顿了,并且,在等待的过程中,可以痛快地打场泥仗,又或捉迷藏等游戏...
几十年之后,我们这班同学中,常有些老顽童提议,间中搞场田野"焗薯煲",回味一下孩童时的乐趣,当然,今时今日,番薯,硬柴都要买,用的场地亦要通过宁会长出面才征得主家同意使用.我们亦与时俱进,不再是独孤一味的薯,而是增加了荷叶鸡,鸡翅膀,排骨等多样品种......
.哈哈...毕竟时代改变了!话也变多了,还是图片分享过程吧.   本次活动,感谢所有出钱出力的同学们,人数太多,不逐一表彰了,一切尽在不言中.大家会记住你们的!![ 此帖被james007在2014-01-08 16:10重新编辑 ]
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