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西红柿 1、防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。 2、给你好食欲:西红柿中含有丰富的维生素a、c、p、b、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。 3、精力旺盛:将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。 4、美白:想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。 延伸阅读:关于西红柿,有人说,炒熟了营养好;有人说,沙瓤的更甜;还有人说,圣女果不能吃……这些到底都是怎么回事,养生堂:初夏西红柿的健康吃法为你解答。
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