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酸奶的日益普及, 不仅是它的美味, 更重要的是酸奶携带多功能丶平稳奶制品对身体的益处, 一杯酸奶可以让我们强化人体必需的营养素, 甚至帮助我们减肥. 酸奶对健康有什么好处呢? 首先, 我们的身体需要有消化道''好''细菌的健康量, 很多酸奶都使用良好的细菌制成. 而我们听到更多关于酸奶的就是"益生菌'', 益生菌, 它的字面意思是“生命”, 指的是活的生物体, 当我们每天足量食用, 对健康是有帮助的. 因为酸奶来自牛奶, 所以酸奶食品也将得到的动物蛋白的剂量, 以及其他营养素含量（每6盎司约含9克) 如钙, 维生素B-2, B-12, 钾和镁, 这些都是人体每天所必需的营养素. 提示: 如果酸奶的存放处温度不够冻, 会降低益生菌的生存率.
酸奶, 有五个可能的健康益处：好处1, 酸奶可能有助于预防骨质疏松症.好处2, 酸奶可以降低高血压的风险.(吃2-3份低脂乳制品中高血压的风险降低了50％)好处3, 酸奶活性菌有助于肠道.好处4, 酸奶活性菌可能阻碍阴道感染.好处5:酸奶可以帮助你产生饱腹感.
在我自己是如何吃酸奶呢? 现与大家分享. 通常吃一杯6盎司的酸奶, 当吃到一半的时候, 我会感觉很腻口, 就算乳制品公司将生果打碎和酸奶混在一起, 那腻的感觉还是驱之不去. 如何吃得可口又不会感觉腻颈呢, 我会放几种水果和酸奶混合, 口感非常棒.用新鲜的草莓(切片), 蓝莓, 香樵(切片), 苹果和酸奶混合, 口感极佳.  
用新鲜的草莓(整个), 黑莓, 香樵(切片), 牛油果(切片), 人心果(切片)如果香樵感觉太干, 那么和酸奶混在一起吃就恰到好处. 
早餐如何吃得健康, 或许你可试试我这种方法.用新鲜的草莓, 蓝莓, 香樵, 人心果, 一至两片麦包, 将花生酱抹在麦包上, 再抺上一层酸奶.口感不干, 超棒. 外加一小碗咸麦片. 
买酸奶最好是选低脂酸奶或脱脂酸奶, 虽然这类酸奶口感比不上正常酸奶, 但更健康, Thanks for coming !! 
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