快乐厨房----诚心邀请喜煮爱吃人士加盟！

分享快乐厨房之前先告诉大家:下面这些食物是相克的.

羊肉与西瓜

香蕉与芋头

甘草与鲤鱼

鸡蛋与消炎药

皮蛋与黄糖

豆腐与蜜糖

黄瓜与花生

芥菜与兔肉

柿子与螃蟹

狗肉与绿豆

水鱼与苋莱

如有补充,请大家帮忙.

食物是相克 ..猪肉与菱角.牛肉与栗子.鹅肉与鸡蛋.柿子与红薯.洋葱与蜂蜜.蘿白与木耳.蕃茄与黄瓜.黄瓜与花生.蘿白与水果.馬鈴薯与香蕉.菠菜与豆腐.

漂零雁:我补充唔知有没有错.请更正.

昌记:鲍鱼与海参－齐吃应该没问题.因为我试过.

哇哈哈:
如果谁斗胆拍胸口对“漂零雁”动了真情就会山盟海誓说：“只要你爱我，那怕是赴汤蹈火、味水托石，牺牲自己尝试这些相克的食物我也会在所不辞的！？”

欢迎哈大哥光临快乐厨房助兴,宁城一别不觉数月,家乡美食常记心头,哈大哥盛情也难忘.快乐厨房讲煮讲食,谈情说爱非此处,周末相约”老树咖啡店”又如何?记得盛装赴约哟.

蔚蓝:
漂亮雁，以为你煮了几味拿上来分享，原来连材料还没准备好。

三妹:
 谢过楼主有关食物相克的介绍,请问香蕉除了与芋头有相克外,是不是还与其它食物有相克,很多人说香蕉与槟榔薯有相克?
   哈哈,那天我们真幸运,吃过羊肉丰餐后,又吃了送来水果盘的西瓜而没发生中毒事故.

三妹是康和楼厨房主将,还请多指教.据我所知,香蕉与槟榔莳也是相克的,其实平时不留意,我们把相克的两者都吃进去,有时觉得没有不舒服,那是两种食物相互把对方的营养成分都抵消,却没生成一种对身体有害的物质,反之,则是食物中毒了.炎炎厦日,敬请各位小心进食.

东方泓:
俺亦以为雁姑娘要OPEN HOUSE 开美食展,赶紧请假扑过来.心里还直怪为何不选在周未......原来是......!!!还是要谢谢漂零雁.

欢迎风趣幽默的东方泓才子再次光临康和村指导！,讲煮讲食,乃俺喜好.若有美食展,非约你不可.

快乐厨房推出消暑靓汤一款:

主料:冬瓜 荷叶 老鸭

做法如下:

1. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；
2. 干贝用清水浸软，约浸一小时；
3. 芡实、荷叶洗净；
4. 冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；
5. 鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净；
6. 鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮；
7. 水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内；
8. 煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚；
9. 慢火煲三小时，下盐调味.

味道不错吧?请大家为此靓汤命名.