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1条回复,2355次浏览豆制品的種類較多,豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐渣,腐醬鍋粑等均可作藥用。現代科學分析證明,豆腐的營養和牛奶差不多,豆腐味道鮮美,不僅可以佐餐食用,且藥用價值亦頗 ..
- 我煮糯米饭
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23条回复,5063次浏览星期天下厨看了LIYU的糯米饭贴子,就有种冲动一试。星期天全家休息,侄仔特别喜欢吃糯米饭,做姑姑的我就有大显身手的机会。搜查了家里的食品柜,两个大冰箱,终于配齐了所需材料如下 ..
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- 了不起的蔬菜
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2条回复,2390次浏览蘆筍了不起天熱來盤蘆筍沙拉、蘆筍手捲?恭喜你,不僅嘗到蘆筍的清甜多汁,還吞下了比一般蔬菜多2至5倍的營養素,且這些養分有助提高免疫力以抵抗病菌等。女生更要多吃,蘆筍可以補充 ..
- 新春火锅必备六道菜
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4条回复,2311次浏览火锅是冬日里最受欢迎的一道美味,也是节日亲朋好友聚会烘托气氛的一道美味,建议大家在品味美食的同时,也不可忽略了健康。其实健康吃火锅并不难,只要你的菜单 ..
- 年三十晚大团圆
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- 冬季进补食物
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1条回复,2193次浏览冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机,此时食补,既能调养身体又能增强体质,更能提高机体的抗病能力。食补的方法很多,实践证明炖品最好。因为炖品不仅能保持食物的 ..
- 请教
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4条回复,1943次浏览请问各位同学:腌制柠檬有哪些妙方呢(干湿咸甜都可)?先谢过!
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5条回复,2566次浏览一、(我在秋、冬季煲的家常汤)黑豆鳅鱼汤 材料: 土鳅鱼一至两条 黑乌豆四两 &nbs ..
- 新年做了只五味鹅
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5条回复,2528次浏览五味鹅是汶村的特色菜,我新年也学着煮了一个。主要材料:鹅一只,烧烤汁一瓶,醋少许,酱油少许,酒少许,黄糖半片(塞进鹅肚子),姜、葱、蒜少许(全塞进鹅肚子)。慢火煮1小时即 ..
- 教你用醋的几种小巧门
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1条回复,1883次浏览教你用醋的N种小巧门1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。2.用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。 3.油炸食品上浇醋可去掉油腻,且更可口。 4.吃太咸的烤鱼等食 ..
- [转贴]家常炒菜的心得
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1条回复,1840次浏览家常炒菜的心得炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩 ..
- 注意:吃白菜芯、白菜、芥菜农药超标
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4条回复,2540次浏览看了《广州日报》关于蔬菜含农药超标的报道心疑自己经常吃白菜和白菜芯,身上的农药是否也超标。本报讯 (记者叶卡斯 通讯员何霞)广东省农业厅昨召开新闻发布会,公布8、9月份省内果 ..
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14条回复,2136次浏览厨房智慧 1.香菜蟹肉饭 材料: 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料: 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法: (1)将 ..
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4条回复,2297次浏览家庭生活小常识1.吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息.2.一个星期只能吃四颗蛋,吃太多,身体不好.3.鸡屁股含有致癌物,不要吃较好.4.饭后吃水果是错误观念,应是饭前吃水果.5.女生月经来时 ..
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1条回复,1985次浏览教你泡出十二道美容茶 女性长期坐办公室,在空调环境下工作,皮肤感到非常干燥,影响容颜。小编这里介绍一些美容茶,简单容易做,在补水的同时调理气色、护理肌肤。 背景资料 ..
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23条回复,4732次浏览近日得知三毛与箩卜正密锣紧鼓寻找各种美食菜谱,准备于周末准备一顿丰盛晚餐,宴请一个素昧平生的远方客人,特送上一美食菜谱,希望满意.炖老鸡小窍门 炖老鸡前用醋泡 方 ..
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0条回复,2007次浏览夏天12款美颜花粥 鲜花以其艳丽、香味、娇容以及无穷的魅力吸引着人们。它们不仅具有很强的观赏性,而且许多鲜花中含有生物甙、植物激素、花青素、酯类、维他命和微量元素等多种 ..
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10条回复,2566次浏览自制白云凤爪(图解) img: http://i6.tinypic.com/14ky2p0.jpg1、纤纤玉手----凤爪(生的)。买回来记着要把指甲剪掉。 img: http://i6.tinypic.com/14ky2wm.jpg2.这是泡菜水和佐料。 ..
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4条回复,2164次浏览端午节南北各地名粽 北京粽 北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清 ..
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4条回复,2193次浏览摘录这篇文章,对想拥有姣好身材的你所帮助,可别忘记请我喝茶哦~~ 每个女人都梦想一副魔鬼的身材,纤瘦又不失韵味。可是正如我们在现实生活中看到的,立竿见影 ..
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1条回复,1914次浏览绿茶的八种功能 茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法 ..
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0条回复,1969次浏览春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使人体“总管家”———大脑( ..
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10条回复,2585次浏览鮮奶火锅鮮奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着鮮奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块,夹一块送入口中,浓 ..
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12条回复,5211次浏览五一节假期,读大学的儿子回来,为母尽量在饮食方面补充他在校的不足,昨天专门跑到台城知名的“海宴福地五味鹅”食档购买五味鹅,它的特色是:传统秘制,远近驰 ..
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18条回复,3498次浏览材料有:鸡、排骨、虾仁、豆角、菜果、胡萝卜、葱、蒜头。
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6条回复,2270次浏览美味一煲 鱿鱼海参 八宝豆腐锅 原料: 豆腐1块、肉馅220克、鱿鱼1只、海参1克、鸡腿1只、火腿80克、竹笋1根、金针1小撮、冬菇4朵、甜豆5片、葱1根。 ..
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